allbooks.org.ua Библиотека электронных книг

Поиск по электронной библиотеке
Категории библиотеки
Самые популярное книги
Последние добавленые книги

Дом и семейный очагЛучшие блюда из кабачков

Лучшие блюда из кабачков

Блюда из кабачков любят многие. Но не все знают, что кабачки не просто вкусны, но и полезны. Они легко усваиваются организмом и способствуют выводу холестерина и токсичных веществ. Лучшие рецепты блюд из кабачков представлены в этом сборнике.

Подробнее...
  • Опубликовано: gol8425
  • 19-12-2011, 10:43

Дом и семейный очагПряничный домик

Пряничный домик

На Руси издавна был известен "медовый хлеб" - лепешки из ржаной муки с медом и ягодным соком. Позже в "медовый хлеб" стали добавлять местные травы и коренья. А в средние века, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, их добавили в лепешки. И "медовый хлеб" превратился в "пряник".

Подробнее...
  • Опубликовано: gol8425
  • 18-12-2011, 13:02

Дом и семейный очагТехнология приготовления мучных кондитерских изделий

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Рассмотрена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и полуфабрикатов, в том числе фирменных изделий из разных видов теста на предприятиях общественного питания.

Подробнее...
  • Опубликовано: gol8425
  • 18-12-2011, 08:17

Дом и семейный очагВыпекаем из слоёного теста

Выпекаем из слоёного теста

Изделия из слоёного теста очень вкусны и любимы многими. Это торты и пироги, печенье и пирожные. В этой книге Вы познакомитесь с процессом приготовления слоёного теста, а также его различными видами, и, конечно, с лучшими рецептами разнообразных изделий из слоёного теста.

Подробнее...
  • Опубликовано: gol8425
  • 17-12-2011, 16:52

Дом и семейный очагГрибная кухня

Грибная кухня

В книге рассказано о способах заготовки грибов впрок и содержится около 600 рецептов блюд с использованием грибов. Из книги вы узнаете как приготовить салаты и винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, изделия из теста.

Подробнее...
  • Опубликовано: jataggan
  • 15-12-2011, 21:52